福神の管理栄養士監修レシピ

スノーボール

[　コレステロール・デザート・時短レシピ　]

500kcal
タイトル

簡単手作りおやつ

１人あたりの栄養価　
※使用するココナッツオイルの量によってエネルギーと脂質は異なります
エネルギー　500kcal前後
たんぱく質　7.2ｇ
脂質　30ｇ前後
炭水化物　51.0ｇ
食物繊維　2.8ｇ
食塩相当量　0.0ｇ

材料 （15個分）

薄力粉 50g
アーモンドプードル 15g
ココナッツオイル 20～25g
てんさい糖 10g
仕上げ用粉砂糖 適量

つくりかた

  • ココナッツは液状にし、てんさい糖を加え混ぜる
  • 薄力粉とアーモンドプードルを加え混ぜる
  • 混ざったら手で丸め、冷蔵庫で15分ほど寝かせる
  • 170℃に熱したオーブンで15分焼く
  • 焼きあがったら取り出し、粗熱がとれたら粉砂糖をまぶし完成
管理栄養士

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

冬になると食べたくなるスノーボール。
今回はココナッツオイルを使用して作ってみました。
簡単に出来るのでお子様と一緒に作ってお家時間を楽しんでみませんか？？