福神の管理栄養士監修レシピ

【鯖缶簡単アレンジ】サバ缶とトマトのスープグラタン

[　コレステロール・丈夫な骨・免疫・美肌・高たんぱく・主菜　]

つくりかた

• じゃがいもは薄くスライスする。
• 耐熱容器に①と水を入れ軽くラップし、レンジで2分加熱する。
• 耐熱容器に②とサバとトマトスープの順に入れる。
• チーズとパセリをちらす。
• 170℃のオーブンで25分焼き上げれば完成です。

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

DHA、EPAが豊富なサバを使用したメインディッシュ。
DHAやEPAは必須脂肪酸の一種で血液をサラサラにしてくれる効果があります。
また、抗酸化作用のあるリコピンを含むトマトや、ビタミンC・カリウムが豊富なじゃがいもを入れたかんたんアレンジレシピです！