福神の管理栄養士監修レシピ
オイル漬けA
[ 減塩・美肌・時短レシピ ]
1392kcal
いろんな食材をオイルに浸けて万能調味料に大変身♪
材料 （2～3人分）
| にんにく | 4個 |
| 鷹の爪 | 2本 |
| お好みのハーブ（ディル） | 適宜 |
| グレープシードオイル又はオリーブオイル | 150㏄ |
つくりかた
- にんにくの皮をむき、根の部分はカットします。
- 容器にすべて入れ1日置いたら完成です。
- ※パスタや炒め物にお使いいただけます。
- ※2週間程度で使い切りましょう。
管理栄養士からのワンポイントアドバイス
グレープシードは名前の通り、ぶどうの種から抽出した油の事です。
あっさりとした口当たりで、どのお料理にも合いますよ(^^)/
ビタミンEやポリフェノールを多く含んでますので、美肌効果に優れています。