福神の管理栄養士監修レシピ

りんご酢浅漬け

[　減塩・糖質制限　]

タイトル

フルーツ酢を使って手軽に1品！

お酢は、疲労回復や脂肪の燃焼を助けたり、血糖値の上昇を抑える働きがあると言われています。今回は砂糖不使用のりんご酢を使って、手軽にできる1品を作りました！

材料 （1～2人分）

きゅうり １本
りんご酢 小さじ２
塩・てんさい糖 各小さじ1/4
ごま（飾り用） 適量

つくりかた

  • きゅうりは食べやすい大きさにスライスする
  • ポリ袋に１とりんご酢、塩、てんさい糖を入れ軽く揉む
  • 冷蔵庫で30分以上置く
  • 皿に盛りつけごまを飾る