糖質カット!罪悪感控えめのクリスマスケーキ♩
オートミールを使うことで糖質をしっかりカットすることができます。
ケーキ食べたいけど・・・
そんな方に罪悪感を軽減しながら簡単に作れるメニューのご紹介です!
また、食物繊維も豊富で玄米の3倍、カルシウムは玄米の5倍も含まれています。
トッピングはお好みでOK!
もう少し厚みを出してパンケーキとしてもたべれますよ☆
材料 (2人分)
☆オートミール |
50g |
☆豆乳 |
90g |
☆卵 |
1個 |
☆マービー粉末 |
15g |
☆ベーキングパウダー |
3g |
☆抹茶 |
5g |
トッピング用のお好きなフルーツ |
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(水切りヨーグルト) |
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無糖ヨーグルト |
400g |
甜菜糖 |
お好み |
つくりかた
- 事前に2~3時間ヨーグルトを水切っておき、お好み甘さに調整する
- オートミールはなるべく細かく粉砕する
- ボールに☆を全ていれて混ぜる
- フライパンにサラダ油を熱し、3を流す
- 段々とサイズを小さくして焼いていく
- 大きく焼いた生地からヨーグルト⇒トッピングの順に重ねていく
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