福神の管理栄養士監修レシピ
あまざけ蒸しパン
[ 免疫のために・美肌・デザート・たんぱく質 ]
あまざけで腸内環境を整える
材料 （5個分）
| さつまいも | 80ｇ（正味） |
| あまざけ | 120ｍｌ |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
つくりかた
- さつまいもは、皮をむき1ｃｍ角に切り水にさらす。
さつまいもの水気を切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、あまざけと混ぜ合わせる。
- トッピング用のさつまいもを少し残し、それ以外のさつまいもを2に入れ混ぜる。
- 3をペーパーカップに流し、トッピング用のさつまいもをのせてラップをかける。
電子レンジで2分（500ｗ）加熱する。
- 竹串をさして、生地が付かなければ出来上がり。