福神の管理栄養士監修レシピ
おからのヘルシーのし鶏
[ 糖質制限・イベント・たんぱく質 ]
おせちやお弁当のおかずにも！
材料 （2人分）
| 生おから | 60ｇ |
| 鶏ひき肉 | 200ｇ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| おろししょうが | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 黒いりごま | 適量 |
| 白いりごま | 適量 |
つくりかた
- ボウルにごま以外の全ての材料を入れて、おからをなじませながらよく混ぜる。
- オーブントースター等の天板にアルミ箔を敷き、厚さ1.5ｃｍ程度になるように四角く広げる。
- 上に黒ごまと白ごまを散らし、オーブントースターで15～20分焼く。
- そのままの状態で冷ましてから食べやすい大きさに切る。