福神の管理栄養士監修レシピ
お餅とねぎの肉巻き
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お餅のアレンジレシピ
材料 （3人分）
| 切り餅 | 3個 |
| 小ねぎ | 3本 |
| 豚薄切り肉 | 6枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| ☆濃口醤油 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 小さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1 |
つくりかた
- 切り餅は半分に切り、小ねぎは切り餅の長さに合わせて切る。
- 豚薄切り肉に塩こしょうをして、その上に切り餅と小ねぎを置いて巻く。
- フライパンにごま油をひき、2を巻き終わりを下にして並べる。
ふたをして、豚肉に火が通り、切り餅が柔らかくなるまで焼く。
- 3に☆を加え、全体にからめる。