福神の管理栄養士監修レシピ

タコとトマトのカレーマリネ

[　減塩・糖質制限・コレステロール・たんぱく質　]

タイトル

タコを使ったさっぱりレシピ

タコは、低脂質で良質なたんぱく質を含む食材です。
タコに含まれるタウリンには、疲労回復効果があります。
また、お酢を使用しているので、食欲がない時にもおすすめです。

材料 （2人分）

タコ（茹で） 80ｇ
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 6個
☆酢 大さじ1
☆オリーブ油 大さじ1
☆カレー粉 小さじ１/２
☆塩 小さじ１/４

つくりかた

  • タコ(茹で）は、2㎝角に切る。玉ねぎは、薄切りにして水にさらす。
    ミニトマトは、へたを取り１/4に切る。
  • ☆を混ぜ合わせておく。
  • ボウルにタコ（茹で）・ミニトマト・水気を切った玉ねぎ・2を加えよく混ぜる。