美味しく食物繊維を摂取
日本人が不足しがちな栄養素である食物繊維。寒天をいれるだけで
美味しく栄養が摂れますよ。寒天は食物繊維が多く、特に水溶性の食物繊維が
豊富です。頑固な便秘でお悩みの方へぜひ、お勧めしたい1品です。
材料 （4人分）
| 牛乳 |
400㏄ |
| ゼライス |
1袋 |
| 寒天クック |
1/2本 |
| 缶詰のシロップ |
大さじ1 |
| てんさい糖 |
大さじ3 |
| みかん缶 |
150g |
つくりかた
- 鍋に牛乳を入れ中火で温める。缶詰のシロップとてんさい糖を入れ混ぜます。
- 鍋の周りがフツフツとしてきたら寒天とゼラチンを入れ、混ぜて溶かします。
- 器に入れ、みかん缶を散らします。
- 冷蔵庫で2時間程冷やし固めたら完成です。
- ＊ゼライスと寒天の分量を逆にしてもgood。
＊食物繊維を摂る時は合わせて水分もとりましょう。
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