甘酒を使って夏バテ予防!
あまざけはビタミンB群を始め様々な栄養素を豊富に含みます。今回はそこに卵を加えることにより、さらに栄養価をUPさせ、夏バテ予防レシピを作りました!
材料 (2個分)
あまざけ |
100cc |
卵 |
1個 |
牛乳 |
50cc |
クコの実(飾り用) |
適量 |
つくりかた
- あまざけはブレンダーにかけ粒感を無くしておく
- 卵を割り解きほぐしてざるでこす
- 材料を全て混ぜて器に入れる
- フライパンに少量お湯を張り器ごと入れ、蓋をして蒸す。中まで火が通ったら冷蔵庫で冷やしクコの実を盛り付ける
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