福神の管理栄養士監修レシピ
枝豆と豆腐のおやき
旬を食べよう！
材料 （2人分）
| 枝豆 | 40ｇ |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| 生姜 | 10g |
| ★片栗粉 | 20ｇ |
| ★塩 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| 醤油 | お好みで |
つくりかた
- 枝豆は茹でてさやからだしておく
- 生姜はみじん切りにする
- 豆腐は軽く水を切り1、2と★の材料とボールに入れよくこねる
- 食べやすい大きさに丸める
- フライパンにごま油を熱し3を両面焼きお好みで醤油を加え完成
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