DELICIOUS RECIPE
[ 糖質制限・コレステロール・免疫のために・デザート・たんぱく質 ] 2024.02.15
食物繊維、鉄分、カルシウ等が豊富なオートミールで簡単ほんのり甘い 蒸しパンです。そのままはもちろんトッピングをしたりお好きな具材を挟んで サンドイッチなどにするものおすすめですよ!
[ コレステロール・免疫のために・美肌・たんぱく質 ] 2023.08.16
一つのおかずで栄養がたっぷり摂れるレシピのご紹介です。 食物繊維でおなじみのレタスですが、レタスには「ラクッコピコリン」という安眠に期待ができる成分もあります。芯に近い部分に多いのでスープ料理に最適♪ 免疫を高めるのに必要なたんぱく質が入った豆腐や豚肉。美肌つくりに欠かせないビタミンが入った人参(β―カロテン)や豚肉(ビタミンB1)などをレタスでくるみ栄養満点な1品に仕上げました。 レシピも簡単なので、オススメです。
[ 糖質制限・コレステロール・免疫のために ] 2023.05.20
新玉ねぎとは収穫直後に出荷される早取りの玉ねぎのことを指し、皮が薄く甘みが強いのが特徴です。玉ねぎの辛み成分でもある「硫化アリル」には、血液をサラサラにする効果や血液中の余分な脂質を減らす働きがあります。また、ビタミンB1と結合するとビタミンB1の吸収を促進する働きもあります。 美味しい玉ねぎを選ぶポイントは、①ずっしりと重みがある②玉ねぎの首部分、根の部分がぎゅっと締まっている③茶色の皮が乾燥しておりツヤがある この3つです。 玉ねぎを選ぶ時の参考にしてみて下さい♪
[ 減塩・コレステロール・免疫のために・たんぱく質 ] 2023.01.20
12月から1月にかけて旬のぶりは脂がのり、ビタミンやミネラルが豊富です。ぶりに含まれるEPAやDHAには、血液をサラサラにしてくれる効果があります。 また、血合いの部分(色が違う部分)にはタウリンが豊富で肝機能を強くし、疲労回復に効果的です。
[ コレステロール・冷え・骨 ] 2022.12.20
骨ごと柔らかく煮込んだ鯖の水煮缶を使用した味噌汁です。 鯖には血液サラサラ効果のあるEPAやDHA、貧血予防に最適な鉄分が豊富! また、骨ごと食べることができるのでカルシウムもたっぷり摂れます。 寒い日に身体に染み渡る美味しさです。
[ 糖質制限・コレステロール・美肌 ] 2022.10.11
日本人が不足しがちな食物繊維が豊富なさつま芋。食物繊維だけではなく カリウムやビタミンC、ビタミンEといった栄養素も含んでいます。 ビタミンCやビタミンEは美肌つくりにも役立ってくれる栄養素のひとつです。 ガスが溜まりやすい方はゆっくりよく噛んでお水と合わせて摂取しましょう。
[ コレステロール・免疫のために・美肌・デザート ] 2022.09.24
一粒さんのリンゴジュースは長野県産の「ふじりんご」を搾った100%ジュース。 一口飲めば広がる上質なリンゴの香りと旨味が特徴でお砂糖も入れず、このジュース1本とゼラチンのみで本格的なゼリーが仕上がります。りんごには健康維持に欠かせないカリウムや食物繊維、抗酸化作用のあるポリフェノールなどが含まれております。
[ 糖質制限・コレステロール・美肌 ] 2022.09.10
おからは畑の肉と謳われるほど栄養豊富な大豆からできた食材で、食物繊維が 多く含まれています。ごぼう、しいたけ、こんにゃくなどを加え食物繊維をしっかり補い、腸を元気に動かしてあげましょう。食物繊維を摂る時は大腸で水分を多く使うので合わせてお水やお茶などもしっかり摂っていきましょう。
[ コレステロール・骨・美肌・デザート・たんぱく質 ] 2022.08.12
日本人が不足しがちな栄養素である食物繊維。寒天をいれるだけで 美味しく栄養が摂れますよ。寒天は食物繊維が多く、特に水溶性の食物繊維が 豊富です。頑固な便秘でお悩みの方へぜひ、お勧めしたい1品です。
[ 減塩・糖質制限・コレステロール・美肌 ] 2022.05.20
キャベツには、食物繊維やビタミンU、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンUはキャベツから発見されたビタミン様成分で、胃酸の分泌を抑え、胃や腸の粘膜を健康に保つ働きがあります。簡単にできるので、お酒のおつまみにもぴったりです♪