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まちの健康発信薬局として、福神の栄養士・管理栄養士が考案したカラダにいいレシピ情報を更新しています。

  • タコとトマトのカレーマリネ

    [ 脂肪・その他 ] 2018.06.30

    タコは、低脂質で良質なたんぱく質を含む食材です。 タコに含まれるタウリンには、疲労回復効果があります。 また、お酢を使用しているので、食欲がない時にもおすすめです。

  • 豆腐のレアチーズケーキ

    [ 脂肪・今日の気分!・その他 ] 2018.05.14

    豆腐を使用する事でカロリーを抑えることができ、味もさっぱり仕上がります。 また、火を使わずに混ぜて固めるだけの簡単レシピです。

  • 水切りヨーグルト

    [ 糖分・脂肪・今日の気分!・その他 ] 2018.04.21

    水切りヨーグルトを生クリームの代わりに使うことで簡単にカロリーオフ。 作り方も簡単なのでケーキやパンケーキの生クリームの代わりにおすすめです。 さっぱりしているので暑い季節でもすんなり食べられます。

  • いわし缶の炊き込みご飯

    [ 脂肪・骨・イベント ] 2018.01.26

    缶詰めは骨ごと食べられる為、栄養満点です。またいわし缶にはDHAやEPAが含まれる為、 脳の活性化や血液をサラサラにしてくれる効果が期待されます。 お子様にも食べやすいレシピになっているので節分料理にもオススメですよ。

  • フローズンあまざけ

    [ 脂肪・今日の気分! ] 2017.07.14

    水切りしたヨーグルトとあまざけを混ぜ、冷やし固めた簡単アレンジレシピです。 さっぱりして美味しいのでぜひお試しください。

  • とうふクリーム

    [ 脂肪 ] 2017.06.29

    カロリーが気になる方に。そんなときは一晩水切りした豆腐をクリーム代わりに使うと約80%カロリーカットできます。クリームはグラタンなどにも応用できますよ。

  • おからチキンナゲット

    [ 脂肪・便秘・その他 ] 2017.02.25

    おからは、タンパク質や食物繊維が豊富で、腹持ちが良い食材です。油で揚げずに焼くことで、カロリーも抑えられます。お弁当のおかずにもおすすめですよ!

  • さば缶で作るアクアパッツァ

    [ 脂肪・骨・その他 ] 2017.02.13

    さば缶に多く含まれるDHA・EPAは悪玉コレステロールや中性脂肪を低下させたり、血液をサラサラにしてくれる効果が期待されます。さば缶は新鮮なさばを缶詰で密封させているため、油の酸化も防げ、美味しく手軽に摂取できます。

  • 大学芋

    [ 塩分・糖分・脂肪・便秘・その他 ] 2017.01.19

    一般的な甘味料は急激に血糖を上げるのに対し、アガベシロップはGI値(血糖上昇指数)21と、適度に穏やかに血糖を上げることが知られています。すっきりとした甘味が特徴で料理にも使いやすいので、ぜひ活用してみましょう。油で揚げずに仕上げているので脂質も控えめです。

  • カレイのみぞれあんかけ

    [ 脂肪・その他 ] 2017.01.07

    大根には消化を助ける働きがあります。また、胃もたれや胸やけのの時にオススメの食材です。年末年始で胃腸が疲れている方にぴったりのレシピですよ!!