超簡単！！絶品煮卵

漬けるだけでご飯のおかずに♪

１人あたりの栄養価
エネルギー　196kcal
たんぱく質　13.7ｇ
脂質　10.2ｇ
炭水化物　12.5ｇ
食塩相当量　2.6ｇ

材料 （お好きな分量で）

つくりかた

• 煮卵を作る。冷蔵庫から出したばかりの卵を熱湯で5分茹で、冷水で冷やす。
• 殻をむいた卵を万能くろ酢たれに漬ける。

管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス

一晩～二晩漬けると味がよく染みます。お酢の酸味が気になる方はくろ酢たれを一度沸騰させ冷やしたものに卵を漬けると◎
万能くろ酢たれは名前の通り本当に万能で、和え物、炒め物、煮物など・・・様々な料理に活用できますよ。