こんにゃくを効果的に使って満腹感
こんにゃくには糖質がほとんど含まれていない為、糖質制限中の方におすすめの食品です。
牛肉と合わせてタンパク質・亜鉛もしっかり摂りましょう。
バルサミコ酢には疲労回復やアンチエイジング効果があり、風味も豊かなので調味料として使ってみて下さい。
材料 （２人分）
| 牛肉こま切れ |
150g |
| こんにゃく |
1パック |
| にんにく |
１かけ |
| 塩こしょう |
少々 |
| ☆バルサミコ酢 |
大さじ１ |
| ☆しょうゆ |
小さじ１/２ |
| 小口ねぎ |
おこのみで |
つくりかた
- こんにゃくは0.5㎝幅に切り下ゆでする。 にんにくはみじん切りにする。
- フライパンに油をひき、にんにく、牛肉を加え炒める。
- こんにゃくを入れ軽く炒めたら塩こしょうを加え、☆を回し入れる。
- お好みでねぎを散らしたら完成。
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