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福神の管理栄養士監修レシピ

【鯖缶簡単アレンジ】サバ缶とトマトのスープグラタン

[ コレステロール丈夫な骨免疫美肌高たんぱく主菜 ]

290kcal
【鯖缶簡単アレンジ】サバ缶とトマトのスープグラタン

鯖缶とトマトスープを使って簡単アレンジ!

1人分あたりの栄養価
エネルギー 290kcal
たんぱく質 24.8g
脂質 13.5g
炭水化物 23.6g
食物繊維 7.6g
食塩相当量 1.2g

材料 (2人分)

じゃがいも 1個
サバ水煮缶 1缶
トマトスープ 300ml
チーズ 適宜
パセリ 適宜
*トマトスープはトマトピューレでもGOOD♪

つくりかた

  • じゃがいもは薄くスライスする。
  • 耐熱容器に①と水を入れ軽くラップし、レンジで2分加熱する。
  • 耐熱容器に②とサバとトマトスープの順に入れる。
  • チーズとパセリをちらす。
  • 170℃のオーブンで25分焼き上げれば完成です。

管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス

管理栄養士

DHA、EPAが豊富なサバを使用したメインディッシュ。
DHAやEPAは必須脂肪酸の一種で血液をサラサラにしてくれる効果があります。
また、抗酸化作用のあるリコピンを含むトマトや、ビタミンC・カリウムが豊富なじゃがいもを入れたかんたんアレンジレシピです!

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