冷えるカラダに血行促進レシピ
かぼちゃには血行を促進し身体を温めてくれるほか、免疫力を高めるカロテンやホルモン調節機能のあるビタミンＥを豊富に含んでいます。みそを入れることにより、シンプルな材料でもコクのある味わいになります。
材料 （1～2人分）
| かぼちゃ |
100ｇ |
| 豆乳 |
200cc |
| みそ |
小さじ1 |
| 塩 |
ひとつまみ |
| こしょう |
適量 |
つくりかた
- かぼちゃは電子レンジなどで柔らかくしておく。
- 鍋にかぼちゃ、豆乳を入れかぼちゃを木べらで崩しながら弱火で温める。
- みそ、塩を加え混ぜる。
- 好みでこしょうをふりかける。
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