管理栄養士監修レシピ

山椒の辛味で美味しく減塩を！

冬は汁物等の摂取が増え、つい塩分を摂り過ぎてしまうことも・・・。香辛料や調味料を上手に活用し、無理なく減塩を続けましょう！里芋の特有のぬめり（ガラクタン）には血圧を下げコレステロールを減らす働きがあると言われています。

材料 （2人分）