おからチキンナゲット

おからで食物繊維アップ！

おからは、タンパク質や食物繊維が豊富で、腹持ちが良い食材です。油で揚げずに焼くことで、カロリーも抑えられます。お弁当のおかずにもおすすめですよ！

材料 （4人分）

つくりかた

• 鶏胸肉は、粗くみじん切りにする。
  玉ねぎは、みじん切りにする。
  
• 1・おから・★を混ぜ合わせる。
  
• 2をナゲットの形に成形する。
  
• フライパンにオリーブ油を引いて、両面こんがりと焼く。