揚げずにオーブントースターでカロリーダウン
揚げ油を使用せずに、トースターで調理することで約100kalカットすることができます。事前にパン粉を炒めておくと、トースターで加熱してもサクサクの衣に仕上がるので、食べごたえも抜群です。油の処理も必要ないので片付けも楽チンです♪
材料 （1人分）
| 豚ヒレ |
80ｇ |
| パン粉 |
1カップ |
| 卵 |
1個 |
| 薄力粉 |
適量 |
| 塩 |
適量 |
| こしょう |
適量 |
| オリーブオイル |
大さじ２ |
つくりかた
- ヒレは食べやすいサイズに切り、塩・こしょうで下味をつけておく。
- フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉がきつね色になるまで炒める。
- ヒレを卵、薄力粉、炒ったパン粉の順につける。薄力粉はなるべく薄くつける。
- 余熱しておいたオーブントースターで片面10分、裏返してもう10分焼く。
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